Kategorie: Erfreuliches

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Ein einfaches, blendfreies Nachtlicht für die Toilette…

Wen stört es nicht? Man geht in der Nacht auf die Toilette und das grelle Licht schmerzt die Augen…

Hierfür gibt es jetzt eine tolle Lösung:

molgan

MOLGAN Beleuchtung, battbetr. – bei IKEA.

Das Modul ist tagsüber hübsch und unauffällig. In der Nacht schaltet es sich mit einem sehr angenehmen gelblichen Lich ein, sobald man sich im Bereich der Lampe befindet…

Bei normalem Betrieb sollen die 3 AAA Zellen ein Jahr lang halten…

Ich bin gespannt! Auf jeden Fall ein tolles Produkt zu einem tollen Preis!

Bravo IKEA!

 

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Omas Fingergolatschen

Fingergolatschen vor dem backen...

Zutaten:

300g Mehl
2Eier
100g Zucker
1Prise Salz
125g Butter

Zum garnieren:

4 Essl. Kirschmarmelade
1 Eiweiss
ca. 50g gehackte Mandeln

Zubereitung:

Mehl in eine Schüssel geben , in der Mitte eine Mulde drücken ,Eier aufschlagen und reingleiten lassen , Zucker und Salz dazu geben ,die Butter in Flocken an den Rand geben, dann alles zusammen kneten ,zu einem  glatten Teig .  Den Teig für circa 30 Minuten kalt stellen. Vom Teig kleine Kugeln formen. Mit dem Daumen eine Vertiefung drücken, etwas Konfi rein ,den Rand mit Eiweiss be streichen , mit Mandeln bestreuen. Auf ein Backblech  ,mit Backpapier am Besten, legen und im Backofen ,der circa 10 Minuten auf 200 Grad vorgeheizt wurde. Das Blech in die Mitte ungefähr 15 Minuten backen.

Viel Spass beim Backen!

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Kartoffel Gratin alla Mama

Man braucht eine Gratinform, buttert sie aus,dann 4-6 grosse Kartoffeln, geschält gewaschen und fein gehobelt. Zwei bis drei Knoblauchzehen, etwas Salz, Pfeffer etwas geriebenen Käse ungefähr ½ l Rahm und wenn man mag etwas Weisswein.

Dann den Backofen auf 200 Grad vorheizen, auf die zweite Rille von unten einschieben und circa 90 Minuten backen.

Ich wünsche guten Appetit!