Man braucht eine Gratinform, buttert sie aus,dann 4-6 grosse Kartoffeln, geschält gewaschen und fein gehobelt. Zwei bis drei Knoblauchzehen, etwas Salz, Pfeffer etwas geriebenen Käse ungefähr ½ l Rahm und wenn man mag etwas Weisswein.
Dann den Backofen auf 200 Grad vorheizen, auf die zweite Rille von unten einschieben und circa 90 Minuten backen.
Ich wünsche guten Appetit!
Hallo Jens
Ich suche Menschen, die irgendwie noch der Name Frieda Schinke aus Berlin ein Begriff ist. Frieda Schinke lebte bis Dezember 1995 in Berlin. Ihre Kinder hießen: Günter, Heinz, Edith, Lieselotte, Inge, Brigitte. Frieda Schinke wurde am 23.07.1901 im in der Niederlausitz geboren.
Vielleicht kannst du damit etwas anfangen? Günter Schinke hatte 3 Söhne: Markus, Roman, Ingo.
Viele Grüße Detlef Kummnik
Hallo Detlef,
Diese Frieda gehört leider nicht zu unserem Familienkreis. Ich habe meine Eltern gefragt, sie ist ihnen auch nicht bekannt. Tut mir leid. Ich wünsche Dir Glück beim finden…
Herzliche Grüsse
Jens